|
|
Broodje Tonijnsteak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 tonijnsteak (ca. 100 g)
? 1 eetlepel olijfolie extra vierge met basilicum
? 1 pakje gesneden champignons (125 g)
? 1/2 bakje verse pastasaus Arrabiata (225 g)
? 1 ciabatta (brood)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tonijnsteak bestrijken met olie. In wok rest van olie verhitten en champignons al omscheppend in ca. 4 minuten op hoog vuur bakken. Tonijnsteak in grillpan in ca. 5 minuten gaar roosteren, halverwege keren. Broodje opensnijden en snijvlakken in grillpan roosteren. Helft van champignons op bord scheppen. Saus door champignons in wok scheppen en ca. 2 minuten doorwarmen. Champignons met saus op onderste helft van broodje scheppen. Tonijn erop leggen en rest van saus erover verdelen.
|
|
|